Fransız mutfağının en gösterişli yemeklerinden biri olan "le canard à la presse" (preslenmiş ördek), kuş gribi nedeniyle iki yıllık aranın ardından menülere geri döndü. Yemeğin kökeni Normandiya’nın Duclair kasabasından Paris’in lüks restoranlarına uzanıyor.
Kaynak: https://cumha.com.tr/fransanin-efsanevi-yemegi-le-canard-a-la-presse-geri-doendu-prestij-ve-toerenin-zirvesi
Aktif Haberler